质量标准与食品安全研究室

研究室简介

中国农业科学院油料作物研究所质量标准与食品安全研究室围绕农产品质量安全国家重大需求,以粮油产品质量安全监控与评价、质量标准与检测技术为主要研究方向,重点开展质量评价与检测方法、标准研究与制修订、风险评估、质量控制与预警和生物毒素及农药残留等有毒有害成分确证性检测和快速定量检测技术研究与仪器设备研发。建有农业部生物毒素检测重点实验室、农业部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉)、农业部油料及制品质量监督检验测试中心和湖北省油料及制品质量监督检验站等科研和检测平台,其中农业部油料及制品质量监督检验测试中心和湖北省油料及制品质量监督检验站已五次通过国家计量认证和省部机构审查认可,可为社会提供油料、油脂、油料饼粕及油料制品等8大类173个产品的第三方公正性检验,已发展成为国内权威并与国际接轨的专业质检机构。


    近10年来主持完成国家科技支撑、863计划、国家自然科学基金、国际合作等大型科研课题30余项,荣获国际成果奖励3项,国家科技进步奖3项,省部级成果奖12项,获国家专利授权14项,发表论文165篇,主编参编著作15部,招收培养博士13名、硕士50余名;为社会提供公正性检验数据20万多个,主持研制国家和行业标准55项,与日本、韩国、丹麦、比利时、加拿大、德国、瑞典、芬兰等建立了密切合作关系,推动了本领域国际合作与交流。



通信地址:湖北省武汉市武昌区徐东二路2号

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